Lehekülg:Köki ja Kokka Ramat-1781.djvu/109

Allikas: Vikitekstid
Mine navigeerimisribale Mine otsikasti
Selle lehekülje õigsus on tõendatud.
92
Road

ja panne se küpsetud Waars senna peäle. Kui tahhad punnast Soosti wähhi sawwadega senna peäle sada, siis se sunnib ka tehha. Seddasinnast roga woib ka külmast wassika praest tehha, ehk lamba praest, ehk keedetud wärskest härja lihhast, ehk praetud kannast; ja siis tehhakse Kulii-Soosti kontidest senna tarwis.


115. Krenaad. (Grenade.)

Leika parrajad paksud tükkid wassika reiest ni suured kui lane-pü rinnad, agga wotta keik nahhad peält ärra, ja pekki neid kännaste linno wisi. Woia se Puppetong-Worm ehk üks kastrull woiga, ja panne öhhukessed pekki wilukad pohja peäle ja ümberringi, panne need wassika lihha tükkid senna sisse pohja ja ümberringi, ni tihti üks teise körwa, kui need ial sündiwad, se pekkitud külg panne wasto pekki, agga se kesk pohja koht jääb tühjaks. Siis peab üks Waars torest wassika lihhast walmis ollema, märi sedda hästi sees-piddi lihha ülle, nattoke paksem, kui üks wie Koppeki tükk, ja panne pärrast üks penike Ragu lühhikese Soostiga senna sisse. Kui se on külmaks jänud, siis panne ilmapekkimatta wassika lihha wilokad senna peäle, ja katta neid sesamma suggu Waarsiga, nenda et se hästi seisab ühhes selle waarsiga, mis essite sai sisse pandud, panne pärrast taignast peäle, et temma hästi tihhedaste kinni jääb, ja lasse nenda küpseda ahjus. Kui peab üllesantama, siis pöra Kastrull kummuli, et se krenaad waagna peäl jääb, wotta pekki wilokad ärra, ja anna kausi

sees