Lehekülg:Köki ja Kokka Ramat-1781.djvu/747

Allikas: Vikitekstid
Mine navigeerimisribale Mine otsikasti
Selle lehekülje õigsus on tõendamata.

II. Register
Nummer.
Bierfässer zu reinigen
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
934
Biereßiq
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935–939
Birkhähne hachiert
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279
zu conserviren
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281
einzubacken
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286
Birkenwasser
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923
Birn-Compott
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519
mit Senf
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589
zu trocknen
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590
Biscuit-Milch
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867
Blanquetten
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323
Bluhmkohl zu stuben
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498
mit süßer Sahne und Käse
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499
mit Kräbsschwänzen
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500
mit frischen Augurken
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620
Blutwurst
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629
Blutpudding
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659
Beuf à la mode
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73
Buillon, klar
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1
en Poche
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5
Bouteillen zuzukorken
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912
Brachsen zu kochen
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383
mit rothem Wein zu stuben
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384
einzusalzen
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385
zu stuben
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387
zu braten
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Brachsenzungen paniert
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Brandwein, allerley feine
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940–962
Bratwurst
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Braune Suppe
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Braunkohl, gehackt
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496
gestubt
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497
Brodt,